Цитата(Коновал @ Четверг, 26 Марта 2026, 13:23)
В 1929 году в бюллетене Экспериментальной станции университета штата Висконсин была опубликована очень пространная статья о возможной связи пыльцы и дизентерии у пчел. Всю статью привести нет возможности, но очень примечателен отзыв на эту работу специалиста из Голландии д-ра Ir. A. Minderhoud. Если сравнить с последними работами, то создается впечатление, что почти за 70 лет ничего не изменилось (например, Roulston TH, 2000) и по наши дни при упорном игнорировании работ Baily A.
Позднее полагаю получиться выложить свои заметки по обзорной работе Roulston TH, 2000 и более поздним.
Что ж за терра инкогнита тема переваривания пыльцы для пчеловодов и почему у пчел есть перга?
Whitcomb W, Wilson HF (1929) Mechanics of Digestion of Pollen by the Adult Honey Bee and the Relation of Undigested Parts to Dysentery of Bees. Agricultural Experiment Station of the University of Wisconsin, Madison. Research Bulletin 92.
(Механизм переваривания пыльцы взрослой медоносной пчелой и взаимосвязь между непереваренными частицами пыльцы и дизентерией у пчел).
Таким образом, данный бюллетень посвящен механизму переваривания пыльцы, то есть органам, которые поглощают пыльцу и транспортируют ее по организму. Сам процесс пищеварения, всасывание организмом веществ, содержащихся в пыльцевых зернах, будет рассмотрен в последующей публикации.
Многие пчеловоды считают, что наличие пыльцы в зимнем корме для пчел приводит к началу яйцекладки весной. Однако это мнение основано главным образом на предположениях, и, как показали различные эксперименты, пыльца в большинстве случаев не имеет отношения к началу яйцекладки.
Они обнаружили, что если зимний корм содержит много пыльцы, яйцекладка часто не начинается, и, наоборот, при полном отсутствии пыльцы в зимнем корме пчелы все еще могут страдать от ранней яйцекладки.
Авторы не делятся подробностями этих экспериментов, но публикация по этой теме находится в стадии подготовки (так и не была опубликована – авт).
Однако они также провели исследование поведения пыльцевых зерен от момента попадания в ротовой аппарат до достижения ими прямой кишки. Если мед содержит пыльцевые зерна, то количество остатков пыльцы увеличивается зимой, если пчелы не могут совершить очистительный облет, «но все еще предстоит доказать, что в любом меде достаточно пыльцы, чтобы вызвать дизентерию». (Мне кажется, что авторы здесь упускают из виду тот факт, что остатки пыльцы, попадающие в прямую кишку, не обязательно происходят исключительно из пыльцы, присутствовавшей в меде. Если в нашей стране (Голландия) в начале августа на вересковую пустошь приносят «сухие» пчелиные семьи, то есть семьи, не содержащие меда, но содержащие пыльцу, или семьи, которых необходимо подкармливать на пустоши, чтобы спасти от голода, то получают пчел, зимние запасы которых почти не содержат пыльцевых зерен. Но если весной осмотреть несколько прямых кишек этих пчел до или во время очистительного полета, то неизменно обнаруживается довольно большое количество остатков пыльцы, происходящих от весенних или летних растений - авт.).
Пыльца у некоторых видов растений довольно липкая, а у других — довольно сухая. Однако пчелы не потребляют эту массу в чистом виде; вместо этого зерна смешиваются с медом, и, высасывая этот мед, пчела немедленно поглощает пыльцевые зерна.
Для изучения механизма переваривания пыльцы в организме пчелы авторы использовали зерна, которые легко отличались от других, в частности, очень крупную пыльцу тыквы. Эти зерна были предварительно искусственно окрашены в красный цвет. Пчелы поглощали пыльцу в сахарном растворе, искусственно окрашенном в фиолетовый цвет. Заметного влияния этой окраски на пищеварение не наблюдалось.
В разное время после того, как пчелам предоставляли окрашенную пищу, их умерщвляли, чтобы определить, в какой части тела находилась пища и что с ней происходило.
Для некоторых наблюдений пчел анестезировали, и их брюшко частично вскрывали, чтобы был виден медовый мешок. Эти пчелы оставались живыми около получаса. Изучив, сколько времени требуется пыльцевым зернам для прохождения через кишечный тракт нормальной пчелы, и сравнив это время с тем, которое требуется для того же процесса в организме анестезированных пчел с вскрытым брюшком, можно было установить, что процесс пищеварения протекал беспрепятственно во время анестезии.
Принято считать, что мандибулы пчел используются, помимо прочего, для измельчения пыльцевых зерен. Если бы это мнение было верным, измельченные пыльцевые зерна можно было бы обнаружить в кишечнике пчел. Однако обнаруживаются только целые зерна, поэтому измельчения пыльцы не происходит.
Пищевод не играет никакой роли в пищеварении; он лишь направляет пищу в медовый мешок. Медовый зобик также не участвует в процессе пищеварения. Следовательно, пищевод и медовый зобик имеют примерно одинаковую структуру. Медовый зобик можно считать утолщенной частью пищевода.
Соединение между медовым зобик и средней кишкой осуществляется клапаном. Эта трубка имеет сильно утолщенный участок внутри медового зобика — головку клапана (луковица). Она снабжена четырьмя клапанами, которые могут открываться и закрываться. Другой конец клапана выступает на небольшое расстояние в среднюю кишку в виде тонкой трубки.
Пыльца, скармливаемая пчелам, редко оставалась в медовом мешке дольше 20 минут. Если эта пыльца была добавлена в разбавленный сахарный раствор, последний все еще можно было увидеть в медовом мешке через 20 минут. Однако к тому времени пыльцевые зерна уже исчезали в направлении средней кишки. Удаление пыльцевых зерен из медового мешочка осуществляется створками луковицы. В медовом мешочке, заполненном подкрашенной сахарной водой, исследователи могли отчетливо видеть, что створки луковицы совершала различные движения. Пыльцевые зерна, которые изначально были равномерно распределены в медовом мешочке, постепенно накапливались вблизи головки и через 20 минут после кормления исчезли из медового мешочка.
Однако им не удалось точно наблюдать, как это работает, или какую роль в этом играют клапаны головки.
Также не удалось наблюдать, какую функцию выполняет конец клапана, выступающий в среднюю кишку, во время пищеварения. Авторы, однако, предполагают, как и многие другие исследователи, что он предотвращает возвращение пищи в медовый мешок.
Пыльцевые зерна, попавшие в среднюю кишку, перемещаются при помощи перистальтических движений (движениями, подобными тем, которые совершает пищевод человека при глотании пищи). Обычно зернам требуется от 1 до 3 часов, чтобы достичь заднего конца средней кишки. Затем они попадают в тонкий кишечник и, наконец, в прямую кишку. Пищевая масса оказывается здесь примерно через 2 часа после приема пищи.
Пыльцевые зерна имеют тенденцию к набуханию, как только их смачивают медом или сахарной водой. Они проходят через ротовые органы и пищевод неповрежденными. Даже в медовом мешочке они пока не демонстрируют видимых изменений. Однако пищеварение начинается сразу же, как только они достигают средней кишки. Это становится видимым только после того, как зерна попадают в прямую кишку. Чтобы определить, что происходит с зернами в средней кишке, необходимо было сделать их срезы. В этих препаратах было замечено, что содержимое пыльцы претерпевает изменения уже через 10 минут после попадания зерен в среднюю кишку. Они отслаиваются от клеточной стенки в различных местах, и уменьшение содержимого становится все более выраженным. Примерно через 2 часа содержимое практически исчезает, по крайней мере, в большинстве зерен.
Однако зерна можно обнаружить по всему нормальному кишечнику пчелы.
Таким образом, большинство пыльцевых зерен, накопившихся в прямой кишке, полностью пусты; непереваренной остается только стенка.
Ir. A. Minderhoud
1930, Bee Review