курил
Пятница, 19 Июля 2024, 9:29
Цитата(aleks66 @ Четверг, 18 Июля 2024, 22:05)
Вы сами виноваты. Вы опустили до невозможного цену на подсолнечный и разнотравье.
Правда лишь в одном, сами виноваты. Ну а вторая фраза не совсем в точку. Виноваты в том, что стали качать много на одного пчеловода. Качать стали много, потому что большая часть пасек мобильная, причём на больших прицепах. На больших прицепах, потому что стали держать много семей на одного пчеловода. много семей потому что большая часть занимается пчеловодством как основным видом деятельности. Продать в розницу можно только ограниченное количество мёда, пакетов, маток и т.д. Много лет назад оптовый рынок рухнул из за высокой цены на мёд. большая часть оптовиков закупила мёд по дорогой цене, цена в розницу выросла, рынок отреагировал быстро и только в Москву , если верить сми, завезли мёда больше чем она производит. Цены на мёд обвалились. Кондитерка першла на инверторый сироп, а она потребляло очень много подсолнечного мёда. На следующий год, не только мёд, но и пакеты, были не нужны ни кому. Рынок, он очень чувствителен к перекосам цены и спроса. Против рынка не попрёш, а если удастся, то совсем не на долго
Цитата(Prokudin @ Четверг, 18 Июля 2024, 22:46)
Оптовики хорошую цену за майский дают ..когда рано откачаешь и сразу сдаешь.
Добавлю, если не возражаешь. Дают хорошую цену ещё потому, что чаще всего мёд сегодня, деньги потом.
Цитата(Prokudin @ Четверг, 18 Июля 2024, 22:46)
ЕСЛИ ЦЕНУ ДЕРЖАТЬ. Я себе это могу позволить..а кто с меда живет?
Кто с мёда живёт, тому деньги сразу, но цена минимальная по опту.
Кто не с мёда живет, может позволить из каштанового мёда приготовить СЭМа, а не только с подсолнуха.