Dinora
Среда, 18 Октября 2017, 8:20
Цитата(Perca @ Вторник, 17 Октября 2017, 20:05)
сахар синтезирует свекла или тростник биологическим (если тебе так нравится это слово) путем, точно таким же как и в нектарниках.
достают его из свеклы (и других сахаросодержащих растений) многократным выщелачиванием и при этом его (сахара) структура (химическая формула) не меняется.
Для особо "гениальных" и особо упоротых

повторяю, что сахар это неестественное, денатурированное(1) химическое вещество, суррогат, химический изомер, который даже продуктом (питания) назвать нельзя, полученный в результате целого ряда термообработок с использованием для этого вредных химических веществ. Хоть это вещество и считается органическим, но это чисто формально (из-за присутствия в составе хим. формулы углерода) ... Для примера, вода из выгребной ямы и свежая чистая вода из родника... И там вода (химически) и там... Какую предпочтёте?
Если вы не видите разницу между этими двумя видами воды, не нужно убеждать других, что вода из выгребной ямы полезная, естественная и что она ничем не хуже родниковой
(1)Денатурировать - хим. изменять (изменить), разрушать (разрушить) природную структуру молекулы белка, нуклеиновой кислоты и других биополимеров; изменять (изменить) каким-либо способом вкус, запах и т.п. продукта, чтобы сделать его непригодным к употреблению в пищу.
После первой же термообработки, от натуральных, естественных, природных веществ (углеводов) той-же сахарной свеклы остаются лишь воспоминания. При температуре 65-80°С разрывается связь углеводов с минералами, витаминами и т.д. Они становятся «мертвыми». После целого ряда термообработок с другими химикатами, от натуральной свеклы в сахаре не остаётся ничего, только химическое вещество (как всякие аспартамы и пр. подобные химические пищевые добавки).
Сахароза в составе нектара она живая, пребывает в составе структурированной воды с естественным Ph, с естественным правильным поверхностям натяжением (см. свойства воды), и получается эта сахароза (нектар) естественно, в растении, в результате целого ряда ферментных превращений, без всяких денатураций!
Нравится вам "вода из выгребной ямы" (сахар), пейте её сами, но не навязывайте её другим, и особенно пчёлам!
А от сахара польза лишь стоматологам, докторам, торгашам и производителям сахара... Хотя не только... К этому подвязаны еще и химики, и фармакология, и изготовители аксессуаров и всякой химии для пчёл (и т.д. и т.д.).
Вы к какой из этих сфер относитесь? Хотя никогда не скажете правду, это естественно и свойственно для таких людей и для нашего времени.
з.ы. Сварите яблоко. потом его порежьте на кусочки и высушите, потом разотрите в порошок. И поставьте перед собой плошку с этим порошком и целое домашнее, свежее яблоко. Какое натуральное, какое привлекательное, какое целебное и полезное? Неужели, станете утверждать, что яблоко-порошок ничем не отличается от настоящего яблока?